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秋を感じるパーティとは

Posted on October 13, 2017 by ULT Catering

このごろ暑くなったり、寒くなったりと、寒暖の差が大きい毎日ですが、秋は少しずつ深まっています。スーパーに行くと栗やぶどうなど、秋の味覚が並んでいます。今では一年中いろいろな野菜や果物が買えますが、旬のものを逃さないように…

運動会のお弁当も、ケータリングも、ご飯ものが人気!?

Posted on October 6, 2017 by ULT Catering

心地よい風が吹くこの頃、各地でスポーツイベントや運動会が行われています。みなさんは運動会のお弁当というと、何を思い浮かべますか?私は子供のころ食べたおにぎり。外で食べるおにぎりは何だかおいしく感じた思い出があります。大人…

ハロウィンパーティにふさわしいのは?

Posted on September 29, 2017 by ULT Catering

もうすぐ9月も終わり。10月末にはハロウィンがやってきます。10月は街もハロウィンムード。パンプキングッズ、お菓子、インテリアなど子供も大人も大盛り上がり。ハロウィンの市場規模は、バレンタインデーを超えたと言われます。こ…

失敗しないケータリング選び5つ

Posted on September 22, 2017 by ULT Catering

東京や横浜では最近ケータリングが人気!気軽な集まりから、クライアントを招待するレセプションまで用途は色々です。様々なケータリング会社があり迷ってしまう人もいるのでは?今回は失敗しないケータリング選びのチェックポイント5つ…

「秋味」という魚を知っていますか?

Posted on September 15, 2017 by ULT Catering

台風ラッシュの9月を過ぎると、本格的な秋到来です。涼しくなってくると俄然増してくるのが食欲です(笑)。皆さんはどんな秋の味覚が好きですか?秋になると脂が乗って旬を迎える海の幸も多いですね。秋になるとおいしいと言われる魚の…

歓送迎会は、ひと味違うケータリングを!

Posted on September 8, 2017 by ULT Catering

9月は新学期など、区切りの時期。最近9月入社を導入する会社も増えているとか。歓送迎会の幹事さん、お疲れさまです(笑)。皆さんは歓送迎会はどこでやっていますか?お店を予約している方にも、自社でドリンクやフードを持ち込んでい…

秋のシーズナルメニュー登場

Posted on September 1, 2017 by ULT Catering

残暑厳しいこの頃ですが、気がつけばもう9月。アルティメイトケータリングから秋限定メニューのお知らせです。秋の食材をたっぷり盛り込んだ3品をご紹介します。旬の鮭たっぷりの「秋鮭のオーブン焼き」、みんな大好きなカニ料理「カニ…

立秋の候、秋のプチキックオフしませんか

Posted on August 18, 2017 by ULT Catering

まだお盆休みの方も、もうお盆休みは終わってしまった方も、ゆっくりできましたか。今年の関東地方は雨が多くて暑さも一休みですが、体調を崩さないようにお気をつけくださいね。   お盆が終わると、秋の新プロジェクト、秋…

ゲストの心をとらえるのはコレ!

Posted on August 10, 2017 by ULT Catering

この夏はどこかのフェスに行く予定はありますか?日本全国で色々なタイプのフェスがあって迷うくらいです。インターネットが発達した今でもやっぱり直接体感できるライブのチカラってすごいですね。感動が違います。仕事でも、メールでの…

知らない土地の味っておもしろい!

Posted on August 4, 2017 by ULT Catering

昨年から新しい祝日になった「山の日」。お盆が休みやすくなったという話を聞きます。お盆明けのオフィスには、帰省した人の地元土産や、旅行土産が並び、楽しいものです。田舎に帰るとやはり嬉しいのが地元の味。離れてみると分かる田舎…

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