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紅葉の季節のパーティ

Posted on November 8, 2019 by アルティメイトケータリング

今年は秋になってから、大きな台風に見舞われていましたが、南関東ではやっと秋晴れの季節になり、これからが紅葉の本番。   東京の外苑前にある銀杏並木や、横浜の三渓園などは、例年通り11月末から紅葉が楽しめそうです…続きを読む

イベントのケータリングはどう決める?

Posted on November 1, 2019 by アルティメイトケータリング

ハロウィンが終わり、東京や横浜ではもうクリスマス商戦が始まっています。 秋から年末はイベントシーズンですね。   イベントでどんなケータリングを頼むかは、幹事さんの腕の見せ所です。とはいえ初めてのお店に頼むのは…続きを読む

親睦会にもアルティメイトケータリング

Posted on October 25, 2019 by アルティメイトケータリング

ケータリングながらホテル並みの料理、とお褒めの言葉をいただくことも多いアルティメイトケータリング。 たくさんのゲストを招く大きなパーティでないと頼みにくい…とお思いではありませんか?実は、社内の軽い打ち上げや親睦会、決起…続きを読む

ひと足お先に!冬メニュー

Posted on October 18, 2019 by アルティメイトケータリング

秋本番!みなさん秋の味覚を満喫していますか? アルティメイトケータリングのブログです。 料理のお仕事をしていると、いつも先の季節のことを考えているので、ハロウィンもまだ来ていないのに頭の中ではジングルベルがなっています(…続きを読む

内定式らしいケータリングは?

Posted on October 4, 2019 by アルティメイトケータリング

消費税の増税がニュースを賑わした10月1日。その一方で、多くの主要企業において内定式が行われました。内定式後の懇談会にケータリングをオーダーされた担当者の方もいるのではないでしょうか。   初めて社会に出る新入…続きを読む

ハロウィンの準備スタート!

Posted on September 27, 2019 by アルティメイトケータリング

もうすぐ10月。ハロウィンがやってきます。祭りの起源は秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出すという意味合いの行事だったようです。今やアメリカでも日本でも子供を中心に大人も参加するイベントとして楽しまれています。参加者が仮装し…続きを読む

食欲の秋・芸術の秋

Posted on September 20, 2019 by アルティメイトケータリング

9月後半になり、秋らしい風が吹いて来ました。これからの季節はアートイベントや、秋の味覚を楽しむグルメフェアなどが目白押しです。今年も各地でビールイベント「オクトーバーフェスト」が開催されています。元々はドイツ・ミュンヘン…続きを読む

展示会の飲食はどうします?

Posted on September 6, 2019 by アルティメイトケータリング

ケータリングを利用するシーンとして多いのが展示会やレセプションパーティ。気の利いたフードやドリンクをスマートにサービスするケータリングが人気です。また新商品や、アパレルやファッション系などの場合、相談すれば、手の込んだ会…続きを読む

新商品発表会・レセプションのポイント

Posted on August 30, 2019 by アルティメイトケータリング

8月が終わると、来シーズンの新商品発表会やレセプションシーズン。新商品のお披露目など、新しいサービスの魅力を十分に伝えるには、発表会の会場、ディスプレイ、演出、ドリンク、フードなど、どこをとっても気が抜けません。でも準備…続きを読む

秋!旬の味覚たっぷりプラン

Posted on August 23, 2019 by アルティメイトケータリング

アルティメイトケータリングから、今年も秋のシーブナルプランが登場! 特別メニューが3品入った、旬の食材たっぷりの季節感あふれるメニューです。根菜の甘みと風味がカリッと楽しめる「自家製 秋の彩り野菜チップス」や、秋の味覚、…続きを読む

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